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重磅!2019亚洲调理食材大会在青岛华丽启幕!

来源:恒恒美食网??04-04/2020
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“新食材,好味来”。6月16日,2019(第三届)亚洲调理食材大会在青岛国际博览中心隆重启幕!

重磅!2019亚洲调理食材大会在青岛华丽启幕!

“亚洲调理食材大会”是由华糖云商营销传播股份有限公司、《新食材》杂志发起主办,截至2019年已经成功举办第三届。2019亚洲调理食材大会同时得到中国烹饪协会、全国城市农贸中心联合会冻品市场专业委员会、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国水产流通与加工协会生鲜供应链分会、中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会、中国食文化研究会餐饮传承委员会等单位指导支持。

汇聚行业爆品,关注创新力量,探讨前沿模式,2019亚洲调理食材大会为食材厂商打造了一场味觉和思想的年度盛宴。

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工业和信息化部消费品工业司原副巡视员王小青致辞。他表示,随着大众消费持续增强,2018年中国餐饮市场规模约4.3万亿元,预计2020年将达到5万亿元。而中国调理食材行业已经进入品牌化竞争新阶段,随着餐饮业态的变化,对于食材的需要也趋于多元化,优质食材、品牌化食材的需求越来越强劲。

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中国食品土畜进出口商会副会长、商务部·全国农产品冷链流通监控平台项目组副组长徐小虎致辞。他指出,中国调理食材行业规模巨大,品类众多,目前正在进入品质升级、模式创新的发展阶段,冷链流通服务的重要性、必要性不断增强,商务部?全国农产品冷链流通监控平台希望与更多食材、餐饮供应链企业合作,共同推动我国冷链流通产业的健康发展。

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中国水产流通与加工协会副会长邸刚致辞。他表示,水产深加工产品,正在成为预制调理食材的重要组成部分。2018年,我国水产品加工总量2156.85万吨,我国食用进口水产品为119亿美元。根据联合国粮农组织的预测,到2030年中国市场海鲜消费将占全球消费总量的38%,中国已成为全球最大的海鲜消费市场。水产品,正在源源不断地为餐饮行业和消费者提供美味食材。亚洲调理食材大会精准聚焦调理食材产业,定位鲜明,为食材产业链搭建了重要的展示、沟通平台。

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青岛市商务局副局长郭健致辞。他认为,餐饮是个永续的朝阳行业,伴随消费升级和餐饮标准化、连锁化进程加速,预制食材、品牌食材、品质食材焕发出勃勃生机。亚洲调理食材大会集中展示食材行业的明星产品,搭建餐饮食材厂商交流、合作的广阔平台。他预祝2019亚洲调理食材大会圆满成功!

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山东中烟工业有限责任公司营销中心副总经理贺排岭致辞。他介绍,在餐饮渠道的总体消费中,随着中国餐饮市场总体规模扩大,调理食材的占比越来越大,迎来快速发展的新时期,调理食材产业的整合与重构大有可为。他认为,烟草、美食、美酒,构成了餐桌上特别是中高端餐桌上必不可少的三大“味道”。

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山东朱?;哦鲁せ笪闹麓?。他认为,人民的需求正在由基本生活需要向美好生活转变。中国调理食材行业更是进入到品牌化竞争新阶段,产业革命风暴来袭,产业升级号角已经全面吹响!这就要求食材企业“立足当下,放眼未来”,坚持以用户需求为导向,以创新型食材,打造健康高品质的好产品,赢得好“味”来。

重磅!2019亚洲调理食材大会在青岛华丽启幕!

华糖云商总经理、新食材杂志社长杜建明郑重宣布:2019(第三届)亚洲调理食材大会开幕!

嘉宾展厅参观

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