?
设为首页 加入收藏

加拿大28微信群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

家常香卤猪脚

来源:恒恒美食网??01-04/2019
点击:

  小编是很喜欢吃猪脚的人。卤的烤的都喜欢吃,外面买又贵吃的有不过瘾,还是周末自己在家好好做一顿,太好吃了。

家常香卤猪脚

  原料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100㏄,酱油300㏄,水2000㏄

  做法

  1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  2.锅中以滚水盖过猪脚汆烫2分钟后捞出,马上泡入冰水,并沖洗干净。

  3.热油锅,转小火将冰糖炒至呈褐色。

  4.加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香,倒入作法3的猪脚翻炒至上色后,再倒入绍兴酒及酱油拌炒。

  5.等炒出香味后加水煮滚,再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。起锅时可加点香菜增添风味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常香卤猪脚,Q弹的肉质,肥而不腻,太好吃了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 李子酒的功效与作用 这物泡酒常喝降压美容效果好

    李子酒的功效与作

    李子酒的功效与作用 这物泡酒常喝降压美容效果好。酸甜可口、汁水充盈的梨子是我们日常生

  • 瑞幸过境后 中国咖啡没有赢家

    瑞幸过境后 中国咖

    当你的版图里忽然降临一个瑞幸这样的狂暴对手,你该怎么办? 文:彭倩 访谈:彭倩 杨亚飞

  • 比亚迪全新SUV谍照曝光

    比亚迪全新SUV谍照

    近日,比亚迪全新SUV谍照曝光,据悉这款新车定位介于比亚迪旗下的宋Pro紧凑型SUV和唐中型S

热门食谱

推荐文章

? 怎么找赛车信誉群